La taille se pratique pendant le repos végétatif par temps froid et sec après la chute des feuilles. Le temps sec évite la prolifération rapide des maladies lors des coupes et une cicatrisation plus rapide du bois. Le sécateur doit être propre, le nettoyer avec un peu d’alcool où avec du feu pour tuer toutes les bactéries et virus. Cette opération est à renouveler régulièrement lors d’une journée de taille. Elle évite de propager une maladie dans tout le verger….
Comment faire baisser le Ph de mon terrain entre 4 et 5 pour planter des myrtilles: L’astuce consiste à mettre une poignée de souffre dans la terre avant de planter votre pied de myrtillier.
Terrain : Elle se plait dans des terrains acides et drainants, éviter les terrains trop lourds principalement composés d’argile. Nos vergers sont installés sur des défriches de feuillus notamment de châtaigniers, ces terrains ont la particularité d’être très riches en matières organiques accumulées par les feuilles et l’humus des sous bois. Cette richesse organique donne des myrtilles au parfum inégalable. Vous pouvez également la planter en pot sur un balcon, choisir un pot de 5 litres puis augmenter la…
Une recette toute simple dénichée sur : http://www.auvergne-centrefrance.com/recette/tarte-aux-myrtilles.html Préparation : 10 mn. // Cuisson : 30 mn. // Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte brisée, 2 œufs, 125 gr de sucre, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 cuillères de farine, 500 gr de myrtilles. Préparation Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer les myrtilles, Dans une jatte, battre les œufs, la crème fraîche mélangée au sucre et à la farine, Verser cette préparation sur les…
Rien de mieux qu’une tartine de bon pain pour accueillir la confiture de myrtille… Au petit-déjeuner, pour les gouters et les petites pauses dans la journée… On en oublierait parfois l’essentiel !