La Ferme des Petits Fruits innove et vous propose désormais de la purée de myrtille congelée. Mais que peut-on faire avec cette purée ? Nous allons vous en dire un peu plus sur ce nouveau produit. Comment l’utiliser ? Quels sont les ingrédients ? Et bien sûr nous vous donnerons une idée recette 🙂 Comment utiliser la purée de myrtille ? Préparez vos propres yaourts à la myrtille, avec la purée de myrtille, il n’y a rien de plus simple…
L’automne est la période idéale pour la cueillette de champignons et donc pour consommer des champignons frais. Venez donc découvrir à travers cet article, quelles espèces consommer, quels sont leurs bienfaits, et comment les cuisiner ! Tout d’abord, qu’est-ce qu’un champignon ? C’est un végétal sans chlorophylle ni fleurs, souvent formé d’un pied monté par un chapeau. Certaines espèces sont comestibles d’autres non. Champignons comestibles ou non comestibles ? Dans les bois, comme dans les prés, vous pouvez rencontrer des…
Les bienfaits de la sève de bouleau L’eau ou la sève de bouleau fraîche, en provenance des racines, se récolte en perçant doucement l’écorce de l’arbre qui en est gorgée lors de sa montée, c’est une tradition bien ancrée dans certaines régions. Transparente comme de l’eau, avec un léger goût sucré, elle possède de nombreuses vertus et est très riche en minéraux : fructose, glucose, potassium, calcium, magnésium, zinc, silice, phosphore, lithium, fer, cuivre, or, chrome, sodium cobalt, manganèse, sélénium,…
Connaissez-vous l’histoire de la myrtille ? Dans ce post, nous allons essayer de vous en apprendre un peu plus sur notre super baie ! L’origine de la myrtille Tout d’abord, ce qui est surprenant c’est que la myrtille est un fruit très ancien, elle est consommée depuis la préhistoire.La baie provient des régions septentrionales de l’Europe et de l’Amérique du Nord et fait partie de la famille des Ericacées.Elle a été découverte en Amérique du Nord par les Amérindiens….
La Ferme des Petits Fruits bio depuis 2015 ! Comment et pourquoi la Ferme des Petits Fruits est devenue une entreprise Bio ? Il y a plusieurs étapes pour devenir producteur bio 🙂 Voici les engagements à tenir : Tout d’abord, il est nécessaire de ne plus utiliser de pesticides de synthèse ni d’engrais azoté chimique Aucune utilisation d’OGM (organisme génétiquement modifié) S’assurer de la bonne préservation, du développement de la vie et fertilité des sols Favoriser la biodiversité Respecter…