Peut-on trouver des myrtilles partout dans le monde ? Et oui ! La myrtille est produite et consommée dans le monde entier … Nous allons regarder ça en détail 🙂 La production à l’international : Tout d’abord, ce qu’il faut savoir c’est que depuis les années 2000 la production de myrtilles dans le monde a plus que doublé et continue d’augmenter.Rien d’étonnant avec tout les bienfaits qu’elle présente 🙂 Mais qui la cultive hormis la France ? La myrtille est…
Comment se passe une journée de cueillette dans nos vergers ? Tout d’abord il faut se lever tôt, la cueillette commence tôt le matin afin d’éviter la chaleur si la météo nous le permet bien sur 🙂 Nous avons deux sites un sur le cirque de Freysselines et le second à Eyrein, chaque équipe est encadrée par un chef de verger. Son rôle est de gérer son équipe de saisonniers et de contrôler les récoltes. Et c’est donc parti pour…
Plus que quelques jours avant le début de la cueillette ! Et oui, c’est le moment tant attendu, nos premières myrtilles cultivées sont mûres 😀 D’ailleurs à ce sujet, connaissez-vous la différence entre la myrtille de culture et la myrtille sauvage ? (C’est parti pour un moment culture ! :-D) La taille : les myrtilles cultivées sont en moyenne deux à trois fois plus grosses que les sauvages. La couleur : les myrtilles de culture ont une chair plus claire…
La myrtille savez-vous comment la consommer ? Il existe différentes façons de consommer la myrtille, crue, cuite ou encore séchée. Dans ce post, nous allons vous donner quelques explications 🙂 – Tout d’abord, nous pouvons la manger crue. Cette petite baie juteuse et parfumée en fait un fruit super rafraichissant. Vous pouvez également la mélanger à du fromage blanc. Miam Miam 😉 – En pâtisserie, on la retrouve dans des gâteaux, des muffins et dans la célèbre tarte à la…
Connaissez-vous les bienfaits de la myrtille ? La myrtille est une baie au grand potentiel qui possède plusieurs bienfaits pour la santé, voici ce qu’il faut savoir sur ses propriétés et ses vertus : – C’est un fruit minceur ! En effet elle est peu calorique, peu sucrée et riche en eau. A consommer sans modération et sans culpabilité 😉 – Elle est riche en nutriments ! Et oui en plus d’être peu calorique la myrtille apporte plein de bonnes choses…